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L'Enoiteca Al Prosecco nasce nel novembre 1999, a Venezia, in Campo San Giacomo da l'Orio, circuito non turistico, luogo di suggestiva bellezza, tra spazi alberati e un'antica basilica.
L'intenzione è di offrire alla propria clientela prodotti che, nella quotidianità, non sempre si degustano.
Ecco, allora, la ricerca di vini biodinamici, regionali autoctoni e nazionali e, in accompagnamento, prodotti di gastronomia locali e nazionali.
All'Enoiteca Al Prosecco troverete Davide che si occupa della preparazione dei cichetti e delle altre sfiziosità, la moglie Eleonora per la caffetteria, Stefano e Beatrice per indirizzare nella degustazione dei prodotti e negli abbinamenti
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